Wzmocnienie widzenia dla krajalnicy IBS 1000 Becon Slicer

Thurne zwiększył możliwości popularnej krajalnicy do bekonu IBS1000 dzięki systemowi wizyjnemu, umożliwiając procesorom osiągnięcie większej dokładności wagi opakowania.
To pierwszy raz, kiedy firma Thurne wdrożyła technologię wizyjną w jednej ze swoich kompaktowych krajalnic z serii 1000. System wykorzystuje szybką kamerę i system przetwarzania, który jest w stanie dostosować grubość każdego plasterka, aby znacznie poprawić pierwszą wagę. Zwiększenie dokładności wagi paczek zmniejsza tempo przeróbek i poprawia ogólną wydajność, ponieważ jest mniej paczek z nadwagą.
„Dzięki nowemu systemowi wizyjnemu IBS1000, przetwórcy bekonu o małej i średniej objętości mogą teraz korzystać z dokładności procentowej wagi przekraczającej 90%”, wyjaśnia Andrew Neal, dyrektor sprzedaży Thurne. Krajalnica już zapewnia: wiodącą na rynku przepustowość jak na krajalnicę w swojej klasie i minimalną ilość końcówek poniżej 100g.”
Dalsze ulepszenia
Całkowicie nowy system sterowania, wykorzystujący najnowsze platformy firmy Allen Bradley, zapewnia moc obliczeniową niezbędną do obsługi dokładności krojenia IBS1000 Vision nawet przy najwyższych prędkościach ostrza i jest wyposażony w ulepszoną diagnostykę pokładową i przechwytywanie danych produkcyjnych, a wszystko to dostępne za pośrednictwem nowego, większego , łatwego w użyciu elementu sterującego.
Krajalnica do bekonu IBS1000 jest zgodna ze standardami higieny „gotowy do spożycia” i wykorzystuje wysokowydajny, półautomatyczny podajnik chwytaka, zapewniający niezawodną kontrolę grubości plasterków i wysoką jakość prezentacji produktu. Krajalnica jest ładowana ręcznie za pomocą szybkiego mechanizmu ponownego ładowania z automatycznym usuwaniem końcówek, co w połączeniu z wysokimi prędkościami ostrza do 1650 obr./min pozwala krajalnicy przekroczyć wydajność 1,8 tony na godzinę.
Pionierska rola i osiągnięcia firmy Thurne w wykorzystaniu technologii wizyjnej w celu maksymalizacji kontroli masy i wydajności sprawiły, że krajalnice Thurne są preferowanym wyborem dla przetwórców bekonu. Producenci hurtowi detaliczni, gastronomiczni i podgotowanego bekonu czerpią korzyści z technologii wizyjnej w swoich krajalnicach IBS 2000 i IBS 4600,a także w krajalnicach nowej generacji Thurne one bacon i two bacon.