Krajalnice do boczku

Thurne oferuje szeroką gamę krajalnic i systemów do krojenia bekonu w handlu detalicznym i gastronomii, odpowiednich do bekonu w USA i Europie, w tym do bekonu wstępnie ugotowanego.

Thurne oferuje szeroką gamę krajalnic i systemów do krojenia bekonu w handlu detalicznym i gastronomii, odpowiednich do bekonu w USA i Europie, w tym do bekonu wstępnie ugotowanego.

5 dobrych powodów, aby wybrać krajalnicę do bekonu Thurne

BEZKONKURENCYJNA WIEDZA O PRODUKCIE

Thurne ma ponad 50-letnie doświadczenie w dostarczaniu systemów krojenia bekonu do sprzedaży detalicznej i gastronomii.

Jesteśmy zaufanym doradcą w branży przetwórstwa boczku.

INNOWACJE W KROJENIU

Thurne był pierwszym producentem krajalnic, który wprowadził technologię wizyjną, oferującą precyzyjny pomiar poszczególnych mięśni i wykrywanie cech, aby zapewnić procesorom zaawansowane możliwości stopniowania.

Z każdym postępem technologicznym firma Thurne zwiększała odsetek wag produktów o naturalnym kształcie pochodzących bezpośrednio z krajalnicy z mniej niż 50% do ponad 95%.

WYDAJNOŚĆ I NIEZAWODNOŚĆ

Przemysłowe krajalnice do bekonu firmy Thurne są specjalnie zaprojektowane do krojenia bekonu. Wykorzystują solidne wały łopatek, aby osiągnąć maksymalną niezawodność w konstrukcji o niskich wymaganiach konserwacyjnych.

Maszyny i systemy zapewniają stałą wydajność, łącząc wysoką przepustowość, wysoki procent wagowy przy pierwszym uruchomieniu i niskie straty.

JAKOŚĆ KROJENIA I PAKOWANIA

Krajalnice Thurne zapewniają wyjątkową spójność plastrów, wysokiej jakości do wymagań i potrzeb klienta, bez grubych, cienkich lub bocznych części produktu.

Wynikający z tego wysoki standard prezentacji produktów przy stałym czasie gotowania znacznie zwiększa atrakcyjność dla konsumentów, a przy tym wydajność linii przy znacznie mniejszej liczbie poprawek i mniejszych kosztach personelu.

HIGIENA I BEZPIECZEŃSTWO

Wszystkie urządzenia do krojenia firmy Thurne zostały zaprojektowane w taki sposób, aby spełniały lub przekraczały najsurowsze wymagania sanitarne stawiane zarówno przez standardy naszych klientów, jak i standardy branżowe.

Thurne dostrzega znaczenie łatwości utrzymania czystości, zarówno pod względem rozbierania, jak i czyszczenia maszyny. Części mające kontakt z produktem są szybko i łatwo usuwane, a następnie umieszczane na specjalnie skonstruowanych wózkach higienicznych do czyszczenia.

close

BĄDŹMY W KONTAKCIE!

Zarejestruj się, aby okazjonalnie otrzymywać informacje o sprzęcie do krojenia boczku i wydarzeniach w Thurne:

Nie spamujemy! Przeczytaj naszą politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji.