Rebanadoras de tocino

Thurne ofrece una amplia gama de rebanadoras de tocino y sistemas de corte de tocino para minoristas y servicios de alimentos adecuados para tocino americano y europeo, incluidas las aplicaciones de tocino precocido.

Thurne ofrece una amplia gama de rebanadoras de tocino y sistemas de corte de tocino para minoristas y servicios de alimentos adecuados para tocino americano y europeo, incluidas las aplicaciones de tocino precocido.

5 buenas razones para elegir una rebanadora de tocino Thurne

CONOCIMIENTO DE PRODUCTOS INIGUALABLE

Thurne tiene más de 50 años de experiencia en la entrega de sistemas de corte de tocino a procesadores industriales para el sector minorista y el servicio de alimentos .

Somos EL asesor de confianza en la industria de procesamiento de tocino.

INNOVACIÓN DEL REBANADO

Thurne fue el primer fabricante de rebanadoras en introducir tecnología de visión, que ofrece una medición precisa de los músculos individuales y la detección de características para proporcionar a los procesadores una capacidad de clasificación avanzada.

Con cada avance en la tecnología, Thurne ha aumentado el porcentaje de pesos por primera vez para productos de forma natural que provienen directamente de la rebanadora de menos del 50% a más del 95%.

RENDIMIENTO Y FIABILIDAD

Las rebanadoras de tocino industriales Thurne están diseñadas específicamente para aplicaciones de corte de tocino. Utilizan ejes de hoja robustos para lograr la máxima confiabilidad en un diseño de bajo mantenimiento.

Las máquinas y los sistemas brindan un rendimiento constante, combinando un alto rendimiento, altos porcentajes de peso correctos y un bajo nivel de sobrepeso.

CALIDAD DE REBANADA

Las cortadoras Thurne brindan una excelente consistencia de rodajas, produciendo una presentación de alta calidad sin rodajas gruesas, finas o astilladas.

El alto estándar resultante de presentación del producto con tiempos de cocción consistentes mejora enormemente el atractivo del consumidor y, con muchos menos reprocesos y niveles más bajos de personal, aumenta la producción de la línea.

HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Todos los equipos de corte de Thurne están diseñados para garantizar que cumplen o superan las más estrictas exigencias sanitarias impuestas tanto por nuestros clientes como por los estándares de la industria.

Thurne reconoce la importancia de la facilidad de saneamiento en términos tanto de desmontaje como de lavado. Las piezas en contacto con el producto se quitan rápida y fácilmente y luego se colocan en carros de higiene especialmente diseñados para su limpieza.