Thurne one bacon slicer

Thurne one bacon

La rebanadora Thurne one bacon es una rebanadora de alto rendimiento dedicada para aplicaciones de pavo y tocino de vientre y proporciona un rendimiento y un rendimiento sin precedentes a los productores de tocino minoristas y de servicios de alimentos.

Esta rebanadora de tocino dedicada produce rebanadas consistentes día tras día, sin rebanadas gruesas y finas ni astillas. Proporciona un excelente rendimiento de peso correcto a la primera y una merma baja para envases de peso fijo y recuento de rebanadas.

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Diseños de porcionado

Características clave y rendimiento

  • Produce más de 100 envases para venta al por menor por minuto
  • Produce hasta 140 esquemas de 10 lonjas en láminas para el servicio alimentario por minuto
  • El sistema de visión de la cara del corte con detección de grasa y magro permite porcentajes de los pesos correctos a la primera de hasta 95%, así como funciones de clasificación
  • Merma esperada de 1% o inferior para los envases con peso correcto
  • La alimentación continua y precisa con cargador automático compacto maximiza el rendimiento
  • La selección de opciones de descarga permite la optimización de los envases al por menor y del servicio de alimentos
  • El transportador de desechos entrega los recortes y las piezas finales fuera de la protección de la máquina
  • Gabinete eléctrico remoto
  • El uso del módulo de carga Thurne opcional permite almacenar hasta 12 vientres

Sistemas de rebanado de tocino totalmente integrados

Thurne suministra líneas de rebanado y envasado para la producción de todos los paquetes de tocino comunes para el comercio minorista y el servicio de alimentos. Como parte de las marcas de procesamiento y envasado de Middleby, podemos cubrir todos los pasos del proceso de producción: desde el prensado y la carga de los primarios de tocino hasta el corte y empaquetado en paquetes termoformados, con un rendimiento óptimo.

Se beneficia de:

  • Una línea que funcione como una entidad única de manera segura y productiva.
  • Rendimiento máximo
  • Suministro y soporte de un único proveedor
  • Certificación de la línea simplificada

Ejemplo: Thurne one bacon – Línea de rebanado de tocino al por menor

Produce hasta 85 envases de tablero en L por minuto

one bacon - Linea de alto rendimiento con desviador para los envases de tablero en L

Ejemplo: Thurne one bacon – Línea de corte de tocino para servicios de alimentos

Produce hasta 140 esquemas de 10 lonjas en láminas para el servicio alimentario por minuto

one bacon - Sistema de corte en lonchas de tocino para servicio alimentario

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