Thurne one bacon

Der Thurne one bacon Slicer ist ein spezieller Hochleistungs-Slicer für Puten- und Bauchspeck-Anwendungen und bietet beispielslose Ausbeute und Durchsatz für Produzenten von Speck für den Einzelhandel und Foodservice .

Dieser spezielle Speckschneider produziert Tag für Tag gleichmäßige Scheiben ohne dick-dünne und Fehlscheiben und bietet gleichzeitig eine hervorragende Gewichtsgenauigkeit und ein geringes Giveaway für Gruppen mit Festgewicht und bestimmter Scheibenanzahl.

Merkmale & Vorteile

• Produziert mehr als 100 Packs pro Minute
• Produziert bis zu 150 mit Papier unterlegte 10-Scheiben Layout-Packs pro Minute
• Erstklassiges Cut-Face-Vision-System mit Fett- und Magererkennung ermöglicht eine Gewichtsgenauigkeit von bis zu 95% sowie Sortierfunktionen (Grading)
• Giveaway von weniger als 1% für Packungen mit Festgewicht
• Genaue, kontinuierliche Zufuhr mit kompaktem Autoloader maximiert den Durchsatz
• Eine Auswahl von Auslaufbändern ermöglicht die Optimierung der Packs für Einzelhandel und Foodservice
• Debris Förderer liefert Trim- und Endstücke außerhalb des Maschinenschutz
• Remote-Schaltschrank
• Die Verwendung des optionalen Thurne-Lademoduls ermöglicht die Pufferung von bis zu 12 Bäuchen

Vollständig integrierte Speckschneidsysteme

Thurne liefert Schneid- und Verpackungslinien für die Herstellung aller gängigen Speckpackungen für den Einzelhandel und den Foodservice. Als Teil der Middleby Processing & Packaging Brands können wir alle Schritte des Produktionsprozesses abdecken: vom Pressen und Laden von Rohware bis zum Schneiden und Verpacken von Producktgruppen in thermogeformte Packungen mit optimaler Leistung.

Sie profitieren von:

• Eine sichere, ausgewogene und effektive Linie
• Maximale Performance
• Lieferung und Support aus einer Hand
• Vereinfachte Systemzertifizierung

Beispiel: Thurne one bacon – SB-Bacon Slicing System

Produziert bis zu 85 L-Board-Packs / Minute

Beispiel: Thurne one bacon – Foodservice Bacon Slicing System

Produziert bis zu 150 mit Papier unterlegte 10-Scheiben Layout-Packs pro Minute