Krajalnica Thurne one bacon jest dedykowaną krajalnicą o wysokiej wydajności do zastosowań z bekonem z indyka i boczkiem zapewnia bezprecedensową wydajność i przepustowość producentom bekonu w handlu detalicznym i gastronomii.
Ta dedykowana krajalnica do bekonu tworzy jednolite plastry, bez grubych, cienkich lub niepełnych plastrów, zapewniając jednocześnie dużą dokładność wagi i ograniczoną wagę opakowań.
Formy prezentacji
Cechy i zalety
- Produkuje ponad 100 grup plastrów na minutę
- Produkuje do 150 10-plasterkowych arkuszy gastronomicznych na minutę
- Najwyższej klasy system wizyjny cięcia z wykrywaniem tłuszczu i chudego mięsa umożliwia procentowanie wagowe krajalnicy do 95%, a także funkcje stopniowania
- Nadwaga poniżej mniej niż 1% dla paczek o docelowej wadze
- Dokładne, ciągłe podawanie z kompaktowym ładowaniem maksymalizuje przepustowość
- Wybór opcji rozładunku umożliwia optymalizację opakowań detalicznych i gastronomicznych
- Za pomocą przenośników rolkowych dostarczane są produkty końcowe poza maszynę.
- Zdalna szafka elektryczna
- Zastosowanie opcjonalnego modułu ładowania Thurne umożliwia buforowanie do 12 kawałków bekonu.
W pełni zintegrowane systemy do plastrowania bekonu
Thurne dostarcza linie do plastrowania i pakowania do produkcji wszystkich typów rodzai boczku do sprzedaży detalicznej i gastronomii. Jako część marek Middleby Processing & Packaging Brands, możemy zająć się wszystkimi etapami procesu produkcyjnego: od prasowania i załadunku bekonu po krojenie i pakowanie w opakowania termoformowane, z optymalną wydajnością.
Zysk to:
- Bezpieczna, zbalansowana i skuteczna linia
- Maksymalna wydajność
- Zaopatrzenie i wsparcie z jednego źródła
- Uproszczona certyfikacja linii
Przykład: Thurne one bacon – detaliczna linia do plastrowania bekonu
Wytwarza do 85 opakowań L-board/minutę
Przykład: Thurne one bacon – Linia do plastrowania bekonu w gastronomii
Produkuje do 150 10-plasterkowych arkuszy układu na minutę
