Krajalnica „Thurne two bacon” to dedykowana krajalnica o wysokiej wydajności do zastosowań boczku wieprzowego i boczku z indyka, zapewniająca wiodącą na rynku wydajność i poprawę przepustowości przetwórcom boczku w gastronomii i handlu detalicznym.
Ta dedykowana krajalnica do bekonu jest higieniczna, wysokiej jakości i trwała, a jednocześnie łączy wysoką wydajność z niskimi kosztami eksploatacji.
Formy prezentacji
Cechy i zalety
- Wysoko wydajne krojenie boczku, produkujące do 85 opakowań detalicznych lub do 150 9-plasterkowych arkuszy gastronomicznych na minutę
- Ciągłość stałej liczby powtarzalnych plasterków
- Dokładne, ciągłe podawanie produktu maksymalizuje przepustowość
- NOWOSĆ! Opcjonalne krojenie, produktów okrągłych o średnicy 70mm. Kliknij tutaj po więcej informacji.
- Opcjonalny system wizyjny cięcia dla lepszej dokładności wagi
- Opcjonalne odrzucanie przycinania zapewnia czystość pasa w dalszych aplikacjach produktu.
- Higieniczna konstrukcja i funkcje bezpieczeństwa z certyfikatem CE
- Szybkie i łatwe czyszczenie dzięki łatwo zdejmowanym częściom mającym kontakt z produktem
- Łatwa obsługa i konserwacja dzięki sterowaniu „Allen Bradley” i elementom o niskich wymaganiach konserwacyjnych
- Ergonomiczny dostęp operatora
- Możliwa integracja z „Cozzini Belly Loader”
W pełni zintegrowane systemy do plastrowania bekonu
Thurne dostarcza linie produkcyjne do plastrowania i pakowania wszystkich typów rodzaju boczku do sprzedaży detalicznej i gastronomicznej. Jako część The Middleby Processing & Packing Brands, możemy zająć się wszystkimi etapami procesu produkcyjnego: od prasowania i załadunku bekonu po krojenie i pakowanie w opakowania termoformowane, z optymalną wydajnością.
Zysk to:
- Bezpieczna, zbalansowana i skuteczna linia
- Maksymalna wydajność
- Zaopatrzenie i wsparcie z jednego źródła
- Uproszczona certyfikacja linii
Przykład: Thurne two bacon – detaliczna linia do plastrowania bekonu
Wytwarza do 65 opakowań L-board/minutę
Przykład: Thurne two bacon — linia do plastrowania bekonu w gastronomii
Produkuje do 150 9-plasterkowych arkuszy na minutę