Das Protein Innovation Center beherbergt die Produktinnovationen der Middleby Food Processing Brands, einschließlich der neuesten Thurne Slicer und Slicing Systeme.
Die 12.000 Quadratmeter große Anlage befindet sich in der Nähe des Flughafens Chicago O’Hare, am Standort unserer Middleby Schwesterfirma Cozzini, und wird sowohl für Live- als auch für virtuelle Middleby Veranstaltungen genutzt. Es bietet eine Plattform für VIP-Demonstrationen sowie technische Leistungs- und Produkttests.