Ursprünglich als Slicer für Bauchspeck konzipiert, ist der Thurne two Slicer jetzt für eine Reihe von gereiften Rohpökelwaren und Rohwurst, einschliesslich Rauch- und luftgetrocknetem Schinken und Salami, erhältlich.
Der Thurne two Slicer ist einfach zu reinigen, und hochwertige Edelstahlkonstruktion macht ihn langlebig, mit hoher Leistung und niedrigen Wartungskosten.
Verpackungsformate
Merkmale & Vorteile
- Hochleistungs-Slicer der bis zu 80 SB-Verpackungen pro Minute und Bahn produziert
- Geeignet für luftgetrocknete und geräucherte Schinken- und Bauchspeckprodukte sowie Rohwurst mit einem Durchmesser von bis zu 70 mm, wie z. B. Salami
- Eine genaue, kontinuierliche Zufuhr maximiert den Durchsatz
- Spezifische Produktkontaktteile ermöglichen Ertragsoptimierung
- Das optionale Vision-System für die Schnittfläche ermöglicht eine verbesserte Gewichtsgenauigkeit
- CE-geprüftes Hygienedesign und Sicherheitsmerkmale
- Schnelle und einfache Reinigung dank leicht zu entfernender Produktkontaktteile (werkzeuglos)
- Einfache Bedienung und wartungsarme Komponenten
- Ergonomische Bedienung
Linienkonzepte
Thurne liefert Slicing- und Verpackungslinien für die Herstellung aller gängigen SB- und Gastronomie-Verpackungen. Als Teil von Middleby Food Processing sind wir in der Lage, alle Schritte des Produktionsprozesses abzudecken: von der Produktvorbereitung und dem Laden der Rohware bis zum Schneiden und Ablegen der Verpackungsformate in tiefgezogene Verpackungen, mit optimaler Leistung.
Sie profitieren von:
- Einem sicheren, ausgewogenen und effektiven Produktionssystem
- Maximaler Performance
- Lieferung und Support aus einer Hand
- Vereinfachte Systemzertifizierung (CE)
Beispiel: Thurne two mit Prozesswaage und Verteilerband für automatisches Ausschleusen von über-/untergewichtigen Verpackungen und Zuführband für manuelles Laden einer Verpackungsmaschine
Produziert bis zu 80 Packs/Minute/Bahn
