Originalmente concebido como um fatiador de bacon, o Thurne two Slicer está agora disponível para uma variedade de aplicações de carnes defumadas e curadas, incluindo presuntos crus e salames.
O Thurne two é higiênico, de alta qualidade e durável, e oferece alto desempenho com baixos custos operacionais.
Modalidades de apresentação:
Características e vantagens
- Fatiamento de alto desempenho, produzindo até 80 embalagens por minuto por faixa
- Adequado para produtos de presunto cru e bacon secos ao ar e defumados, bem como produtos redondos de até 70 mm de diâmetro, como salame
- A alimentação precisa e contínua maximiza o rendimento
- As peças dedicadas de contato com o produto permitem a otimização do rendimento
- O sistema opcional de visão de face cortada permite maior precisão de peso
- Design higiênico e recursos de segurança com aprovação CE
- Rápido e fácil de saneamento, graças a peças de contato do produto facilmente removidos
- Fácil de operar e manter com controles Allen Bradley e componentes de baixa manutenção
- Acesso ergonômico do operador
Sistemas de Fatiamento Totalmente Integrados
A Thurne fornece linhas de fatiamento e embalagem para a produção de todas as embalagens comuns de varejo e indústria de restauração. Como parte da Middleby Food Processing, podemos cobrir todas as etapas do processo de produção: desde a prensagem e carregamento de bacon primals até o fatiamento e embalagem em embalagens termoformadas, com ótimo desempenho.
Você se beneficia de:
- Uma linha segura, equilibrada e eficaz
- Performance máxima
- Fornecimento e suporte de fonte única
- Certificação de linha simplificada
Exemplo: Linha de Fatiamento e Embalagem Thurne two
Produz até 80 embalagens por minuto (single lane)
