Nueva porcionadora de carne de Thurne
PortionX utiliza una nueva tecnología de escaneo y acondicionamiento de productos para garantizar un manejo uniforme de productos variables.
La porcionadora de carne PortionX se desarrolló teniendo en cuenta el procesamiento de carne de res y cerdo envasada de alto volumen y utiliza una combinación de tecnologías nuevas e innovadoras para proporcionar mejoras de rendimiento significativas en la porcionado de carne deshuesada.
La máquina porcionadora genera todos los formatos de envase comunes, desde bistecs individuales, incluidos bistecs minutos, y porciones dispuestas hasta tejas, listas para envasar en bandejas.
PortionX proporciona el máximo control del producto, produciendo porciones consistentes y bien presentadas día tras día. También ofrece un excelente rendimiento con pesos correctos a la primera y una merma baja para porciones de peso controlado y recuento de cortes.
PortionX utiliza una nueva tecnología de escaneo y acondicionamiento de productos para garantizar un manejo uniforme de productos variables.