Aumento de visão para o fatiador de bacon IBS 1000

Thurne ampliou as capacidades do fatiador de bacon popular IBS 1000 com um sistema de visão, aprimorando o desempenho do pesos alvos.

Esta é a primeira vez que a Thurne implementou a tecnologia de visão/scaneamento em um de seus fatiadores compactos da série 1000. O sistema usa uma câmera de alta velocidade e um sistema de processamento capaz de ajustar a espessura de cada fatia para melhorar significativamente os pesos alvos. O aumento nos pesos alvos iniciais reduz as taxas de retrabalho e melhora o rendimento geral, pois há menos desperdício.

“Graças ao novo sistema de visão do IBS1000, os processadores de bacon de baixo e médio volume agora podem se beneficiar de porcentagens de peso acima de 90%”, explica Andrew Neal, Diretor de Vendas da Thurne, “E isso é além das vantagens que o fatiador IBS1000 com alimentação da garra já oferece: rendimento líder de mercado para um fatiador de sua classe e peças finais mínimas de menos de 100g. ”

Fatiadora de bacon IBS1000

Um sistema de controle completamente novo, utilizando as plataformas mais recentes da Allen Bradley, fornece o poder de processamento para suportar a precisão de corte do IBS1000 Vision mesmo nas velocidades mais altas da lâmina e vem com diagnósticos integrados e captura de dados de produção aprimorados, todos acessados por meio dos controles maiores e fáciles de usar.

O IBS1000 Bacon Slicer conformidade com “pronto a comer” normas de higiene e utiliza uma garra de alimentação semi-automático do rendimento elevado, proporcionando um controlo fiável espessura da fatia e a apresentação do produto de alta qualidade. A fatiadora é carregada manualmente por meio de um mecanismo de recarga rápida com remoção automática da extremidade final, que, combinada com altas velocidades da lâmina de até 1.650 rpm, permite que a fatiadora ultrapasse a produção de 1,8 toneladas / hora.

O papel pioneiro e o histórico de Thurne na utilização de tecnologia de visão para maximizar o controle de peso e o rendimento tornaram as fatiadoras Thurne a escolha preferida para processadores de bacon. Os produtores de alto volume de varejo, serviço de alimentação e bacon pré-cozido estão colhendo os benefícios da tecnologia de visão em seus Slicers IBS 2000 e IBS 4600, bem como na nova geração de fatiadores de Thurne, one bacon e two bacon.

Últimas notícias

Novo Diretor de Vendas EMEA para Thurne

Thurne nomeia Andy Neal como Diretor de Vendas EMEA.

Novo fatiador de bacon de alto desempenho

Thurne lançou um novo fatiador dedicado para bacon e bacon de peru.

Maior eficiência na produção de bacon no varejo do Reino Unido

A tecnologia preditiva oferece pesos alvos.