Thurne celebra el 50 aniversario

Este año, Thurne High Speed Slicing Systems celebra su 50 aniversario, mirando hacia atrás a los cincuenta años de ingeniería innovadora para la industria alimentaria.

Fundada como una empresa de ingeniería general en 1967, los primeros años vieron a la empresa diseñar y fabricar una gama diversa e intrigante de productos que abarcaban todas las industrias, desde cortadoras de zanahorias industriales y peladoras de huevos hasta equipos de corte y encuadernación de libros para la industria de la impresión.

Thurne ha recorrido un largo camino desde entonces, enfocándose en la tecnología de rebanado y lanzando una serie de innovaciones líderes en la industria, desde las primeras cortadoras en usar tecnologías de visión, escaneo y microprocesador hasta líneas automáticas de corte y empaque de alta velocidad.

“El nombre de ‘Thurne’ prácticamente tenía el ‘estatus de Hoover’ en la tecnología de corte en las décadas de 1970, 1980 y 1990. La marca era conocida por traspasar los límites y ofrecer equipos de última generación ”, explica el presidente de la empresa, Peter Jongen.

Parte de la Middleby Corporation desde 2015, Thurne continúa trabajando estrechamente con los clientes y proveedores para desarrollar máquinas de cortar que desafían el status quo.

Tal res la IBS 4600 Vision, una rebanadora de cuatro cuchillas y cuatro carriles, que ha conquistado el mercado del tocino precocido con calma. Con una calidad de rebanada superior y altos rendimientos en un diseño higiénico, fácil de operar y mantener, la rebanadora es la opción preferida para algunos de los procesadores de tocino precocido más grandes del mundo.

La última rebanadora que se originó en el profundo conocimiento de Thurne de su mercado es la IBS 1000 Bacon Slicer, que ofrece altos volúmenes de producción, rendimientos mejorados y corte de alta calidad en comparación con las cortadoras horizontales tradicionales. Un nuevo concepto de línea ergonómico permite la confección de paquetes de un solo nivel y el embalaje en la termoformadora.

La historia de innovación de Thurne continúa. Jongen dice:

“Siempre hay margen de mejora. Nuestra dedicación a la innovación continua nos ha permitido prosperar durante los últimos cincuenta años y miramos hacia el futuro. Estamos invirtiendo fuertemente en el desarrollo de talento interno, trabajando con las universidades locales que ofrecen programas de aprendizaje para nutrir los innovadores del futuro «.

El programa Apentizaje Thurne ha sido un gran éxito, con tres de los aprendices entre los ganadores en los premios de aprendizaje de este año de Great Yarmouth College.

Obtenga más información sobre la historia de innovación de Thurne en la línea de tiempo de Thurne.

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