Thurne marca 50º aniversário

Este ano, a Thurne High Speed Slicing Systems comemora seu 50º aniversário, olhando para trás, cinquenta anos de engenharia inovadora para a indústria de alimentos.

Fundada como uma empresa de engenharia geral em 1967, nos primeiros anos a empresa projetou e fabricou uma gama diversificada e intrigante de produtos que abrangiam todos os setores, desde protetores de cenoura e descascadores de ovos industriais a equipamentos de serração e encadernação de livros para a indústria gráfica.

Thurne percorreu um longo caminho desde então, concentrando-se na tecnologia de fatiamento e lançando uma série de inovações líderes da indústria, desde os primeiros fatiadores a usarem tecnologias de visão, digitalização e microprocessador até linhas automáticas de corte e embalagem em alta velocidade.

“O nome ‘Thurne‘ praticamente manteve o ‘status Hoover’ em tecnologia de fatiamento nas décadas de 1970, 1980 e 1990. A marca era conhecida por ultrapassar os limites e oferecer equipamentos de última geração ”, explica o presidente da empresa, Peter Jongen.

Parte da The Middleby Corporation desde 2015, Thurne continua a trabalhar em estreita colaboração com clientes e fornecedores para desenvolver fatiadores que desafiam o status quo.

Tal fatiador é o IBS 4600 Vision de quatro lâminas e quatro pistas, que conquistou o mercado de bacon pré-cozido em seu ritmo. Oferecendo fatias de qualidade premium e altos retornos em um design higiênico, fácil de operar e manter, a fatiadora é a escolha preferida de alguns dos maiores processadores de bacon pré-cozido do mundo.

A mais recente fatiadora originada no conhecimento profundo de Thurne de seu mercado é a Fatiadora Bacon IBS 1000, que oferece altos volumes de produção, rendimentos aprimorados e corte de alta qualidade em comparação com as fatiadoras horizontais tradicionais. Um novo conceito de linha ergonômica permite a composição e embalagem de pacotes de camada única na termoformadora.

A história de inovação de Thurne continua. Jongen diz:

“Há sempre espaço para melhorias. Nossa dedicação à inovação contínua nos permitiu prosperar nos últimos cinquenta anos, e estamos olhando para o futuro. Estamos investindo fortemente no desenvolvimento de talentos internos, trabalhando com faculdades locais, oferecendo estágios para nutrir os inovadores do futuro.”

O programa de aprendizagem Thurne tem sido um grande sucesso, com três dos aprendizes entre os vencedores dos prêmios de aprendizagem do Great Yarmouth College deste ano.

Saiba mais sobre a história de inovação da Thurne na linha do tempo da Thurne.

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