Слайсер для бекона IBS1000

Слайсер для бекона IBS1000

Компактный слайсер для бекона IBS 1000 обеспечивает высокое качество нарезки бекона со спинки, с боков и с брюшной части для розничной и оптовой продажи с ручной упаковкой.

Слайсер разработан на основе зарекомендовавших себя технологий для малых и средних производителей, которые стремятся увеличить качество нарезки, повысить производительность и выход продукта.

Смотреть видео

Отправить запрос

Варианты раскладки

Особенности и преимущества

  • Высокоскоростное лезвие для бекона со скоростью до 1600 об / мин для постоянной толщины и целостности ломтиков
  • Компактность и экономия места
  • Загрузка занимает <6 секунд.
  • Подача захватом сокращает размер остатков (обычно 80–100 г).
  • Увеличивает выход на 1,5–2 %.
  • Отвечающая санитарно-гигиеническим нормам конструкция из нержавеющей стали для готовых к употреблению продуктов; маркировка CE.
  • Удобство в использовании и обслуживании.
  • Необязательный нижний перевязочный материал

Опция системы обзора

  • Регулирует толщину каждого ломтика для значительного улучшения веса при первом включении, уменьшения количества доработок и избыточного веса упаковок
  • Количество нарезанных упаковок правильного веса, превышающего 90%
  • Перевес менее 1 % для упаковок соответствующей массы.
  • Для лучшей производительности рекомендуется использовать технологические весы для обратной связи по весу.

Полностью интегрированные системы

Компания Thurne поставляет линии нарезки и упаковки для всех стандартных видов укладки, используемых на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Мы входим в корпорацию Middleby и можем предоставить оборудование для всех этапов производственного процесса: от прессования и загрузки отрубов до нарезки и укладки заготовок в термические упаковки с оптимальной производительностью.

Ваши преимущества:

  • Безопасная, сбалансированная и эффективная линия
  • Максимальная производительность
  • Поставка и поддержка из одних рук
  • Упрощенная сертификация линии

Пример: линия IBS 1000 для предприятий розничной торговли

линия IBS 1000 для предприятий розничной торговли

Другие модели из нашего ассортимента для нарезки бекона