{"id":5502,"date":"2016-02-18T08:19:42","date_gmt":"2016-02-18T08:19:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thurne.com\/?p=5502"},"modified":"2021-11-11T14:18:36","modified_gmt":"2021-11-11T14:18:36","slug":"nova-fatiadora-de-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thurne.com\/pt-br\/nova-fatiadora-de-queijo\/","title":{"rendered":"Novo Cortador de Queijo"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;3\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;5182&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Thurne apresenta uma fatiadora dedicado para aplica\u00e7\u00f5es de queijo.<\/p>\n<p>Com base na comprovada plataforma compacta Polyslicer 1000, a nova fatiadora foi otimizada para fornecer fatiamento eficiente de queijo. Possui uma gama de componentes e facas espec\u00edficas para queijo que reduzem o atrito e, portanto, o ac\u00famulo do produto, proporcionando melhor controle da espessura da fatia e garantindo uma apresenta\u00e7\u00e3o de alta qualidade do produto<\/p>\n<p>A m\u00e1quina est\u00e1 dispon\u00edvel com cabe\u00e7ote orbital e involuto, permitindo o fatiamento de queijo de embalagens empilhadas (&lt;100mm) e encamada para varejo e food service em altas velocidades de at\u00e9 1500 rpm. Um interfolhador opcional, que pode ser adicionado como um retrofit se necess\u00e1rio, suporta o corte e a interfolhado de v\u00e1rias faixas de encamadas e pilhas de at\u00e9 80 mm em velocidades de at\u00e9 700 fatias por minuto.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cNosso interfolhador funciona de maneira diferente de outros sistemas no mercado\u201d, explica Peter Jongen, presidente, \u201co produto e o material de intercala\u00e7\u00e3o s\u00e3o cortados por dois mecanismos de corte separados, permitindo-nos escolher a l\u00e2mina do produto mais adequada \u00e0 dureza e textura do queijo para ser fatiado. Esta l\u00e2mina circular ou envolvente fornecer\u00e1 coloca\u00e7\u00e3o consistente do produto e apresenta\u00e7\u00e3o da embalagem e &#8211; sem reduzir sua borda cortando papel ou filme &#8211; permanecer\u00e1 afiada e ter\u00e1 um bom desempenho por mais tempo. \u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>Ter um mecanismo de corte separado para o material de interfolhado tamb\u00e9m tem o benef\u00edcio adicional de controle aprimorado sobre o posicionamento do papel ou filme, al\u00e9m de fornecer acesso f\u00e1cil para trocas r\u00e1pidas de bobinas, manuten\u00e7\u00e3o e limpeza.<\/p>\n<p>A nova fatiadora estar\u00e1 em exibi\u00e7\u00e3o na International Cheese Technology Expo em Milwaukee, WI, EUA, de 12 a 14 de abril de 2016, onde Thurne se juntar\u00e1 \u00e0 marca irm\u00e3 de Middleby, RapidPak, no estande 1103.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;10px&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h4>\u00daltimas not\u00edcias<\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][lab_blog_posts columns=&#8221;1&#8243; blog_posts_options=&#8221;date&#8221; hover_layer_icon=&#8221;static&#8221; more_link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.thurne.com%2Fnews-archive%2F|title:Arquivo%20de%20Not%C3%ADcias|&#8221; blog_query=&#8221;size:2|order_by:date|post_type:post|categories:10&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com base na comprovada plataforma Polyslicer 1000, o CS1000 foi otimizado para fornecer fatiamento de queijo eficiente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5182,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[],"class_list":["post-5502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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